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L'Osciètre
Mieux comprendre le caviar
Chez La Compagnie du Caviar, nous avons à cœur de vous proposer une sélection rigoureuse des meilleurs caviars, alliant qualité, fraîcheur et raffinement. Nos caviars sont issus d’esturgeons soigneusement élevés et sélectionnés pour garantir une expérience gustative unique.
Caviar Osciètre (Acipenser Gueldenstaedtii) – Complexité et Raffinement
Reconnu pour ses grains plus fermes et sa palette aromatique riche, le caviar Osciètre dévoile des saveurs raffinées aux nuances de noisette et de fruits secs. Sa couleur varie du doré au brun ambré, offrant une expérience gustative unique et sophistiquée. Il est prisé par les connaisseurs en quête d’un caviar au caractère affirmé.
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