❤️ Quel caviar choisir pour la Saint-Valentin ?

Choisir le bon caviar pour la Saint-Valentin, ce n’est pas une question de prestige. C’est avant tout une question de goût, de moment et d’intention.

Chez La Compagnie du Caviar, nous avons volontairement structuré notre gamme autour de trois grands profils, pour permettre à chacun de trouver le caviar qui lui correspond, sans se tromper.

Voici notre guide simple et clair pour faire le bon choix...

Le Baeri — La douceur, idéale pour une première fois

Le caviar Baeri est souvent le point d’entrée idéal.

Profil gustatif :

• texture fine et fondante

• notes beurrées, légèrement iodées

• grande douceur en bouche

Pourquoi le choisir pour la Saint-Valentin ?

• parfait pour une première dégustation à deux

• consensuel, facile à apprécier

• idéal pour accompagner blinis, œufs ou pomme de terre

Un choix rassurant, élégant et accessible.

L’Osciètre — L’équilibre et la complexité

L’Osciètre s’adresse à ceux qui souhaitent aller un peu plus loin.

Profil gustatif :

• grains plus fermes

• notes de noisette, parfois légèrement boisées

• belle longueur en bouche

Pourquoi le choisir pour la Saint-Valentin ?

• plus gastronomique

• idéal pour un dîner à deux plus structuré

• très beau compromis entre finesse et caractère

Un caviar de caractère, sans excès.

Le Beluga — L’exception pour un moment marquant

Le Beluga est le caviar le plus emblématique.

Profil gustatif :

• grains larges et délicats

• texture incroyablement crémeuse

• goût long, subtil, presque soyeux

Pourquoi le choisir pour la Saint-Valentin ?

• pour une occasion vraiment spéciale

• pour créer un souvenir fort

• pour vivre une expérience rare à deux

Le choix de l’exception, sans démonstration inutile.

Quel format choisir pour deux ?

• 20 g → découverte, en complément

• 30 g → le format idéal pour une vraie dégustation

• 50 g → pour prolonger le plaisir, sans frustration

Le caviar se déguste lentement. Inutile d’en prévoir trop.

Notre conseil La Compagnie du Caviar

Il n’y a pas de “meilleur” caviar universel.Il y a le bon caviar pour le bon moment.

Pour la Saint-Valentin :

• choisissez selon vos goûts,

• privilégiez la simplicité,

• et surtout, prenez le temps de savourer.

La semaine prochaine : Offrir du caviar à la Saint-Valentin : le cadeau qui fait vraiment plaisir.